Peka sač set - nacionalni park
Peka sač set - nacionalni park je komplet litoželeznega kotlička s pokrovom ter ponvijo, kar nam omogoča raznoliko pripravo jedi na tradicionalen balkanski način, znan tudi kot sač izpod peke. Premer kotlička ter ponve je 30 cm in nam omogoča pripravo kvalitetne, sočne ter kvalitetne hrane.
Benötigen Sie weitere Informationen zu diesem produkt?
Send inquiryPekač sač set - nacionalni park
Sač izpod peke je izjemno stara oblika priprave hrane na tradiconalni balkanski način, pri kateri obložimo posebno posodo za sač z vročim ogljem oziroma žerjavico. Litoželezna plošča ali kotliček se tako enakomerno segreje in omogoča, da se hrana pripravi zelo kvalitetno in postopoma. Tako hrana postane polna, sočna in se ne izsuši. Pekač za sač vsebuje litoželezen kotliček s pokrovom, ter litoželezno ponev, kar vam omogoča raznolike oblike priprave okusne hrane.
Litoželezna ponev je zelo priročna in vse stranska. Uporabljamo jo lahko na štedilniku, žar plošči, nad žerjavico, nad ogljem, indukcijski plošči ali pa kar v pečici. V njej lahko pripravimo vse vrste jedi od mesa, rižot, zelenjavnih omak, itd..Prav njena široka uporabnost je razlog njene množične uporabe.
Sač set je odlična izbira za pripravo modernih jedi na tradicionalen način. Poleg priprave okusnega mesa lahko v njem tudi pražimo, dušimo ali kuhamo na pari. Seveda pa nam okusen golaž, enolončnica in narastek ne uidejo. V njem lahko spečemo tudi pecivo ali kruh.
Kvalitetno litoželezo
Masivno litoželezo iz katerega sta kotliček in ponev narejena poskrbita za enakomerno razporeditev temperature in kvalitetno pripravo hrane izpod peke. Litoželezo je staro že tisočletja in je zelo razširjeno še danes. Pohvali se lahko z svojo obstojnostjo, kompaknostjo in kvaliteto.
Litoželezne posode so težje od občiajnih saj je material gus, iz katerega so izdelane izjemno gost material, ki poskrbi za večno obstojnost.
Obstojnost in vzdrževanje
Litoželezen kotliček in posoda sta primerno tovarniško obdelana in pripravljena za uporabo. Pomembno je, da ju po vsaki uporabi čimpreje očistimo, obrišemo in namažemo z sončničnim ali repičnim oljem, ki ščiti površino litoželezne posode in nam omogoča še dolgoletno nadaljno uporabo.
Dodatna uporaba
Na pokrovu kotliča za sač se nahaja litoželezen rob, ki omogoča, da oglje ali žerjavica obstaneta na posodi in jo enakomerno segrevata. Na pokrovu se nahaja ročaj, katerega zapnemo s kavljom in dvignemo pokrov povsem enostavno. Kavelj je priložen v kompletu in je nujen, saj je celotna posoda med pripravo izjemno vroča.
V setu dobite posodo s pokrovom, kavelj za dvigovanje pokrova ter litoželezno ponev.
Tehnični podatki:
- Premer kotlička: 30 cm
- Globina kotlička oz. višina: 10 cm
- Kapaciteta kotlička: 11.3 litra
- Premer ponve: 30 cm
- Komplet vsebuje: litoželezen kotliček, litoželezen pokrov, kavelj za dvigovanje ter litoželezno ponev.